Du 25 septembre au 4 octobre 2026 a eu lieu La Grande Semaine Végétale.

Cet événement co-organisé par AVF, Make.org et Interveg, est le rendez-vous national qui rassemble pendant dix jours des événements partout en France pour apprendre à cuisiner, découvrir et adopter une alimentation plus végétale.

Ateliers culinaires, dégustations, et conférences constituent de précieuses occasions de découvrir de nouvelles saveurs et d’expérimenter d’autres habitudes alimentaires.

Car ce que nous mettons dans notre assiette a des conséquences sur notre santé mais aussi sur le climat, l’utilisation des ressources naturelles, la préservation des écosystèmes et les conditions de vie des animaux, augmenter la part des végétaux dans nos repas constitue un levier d’action concret pour contribuer à un système plus respectueux du vivant.

Cette Semaine est l’occasion de proposer à nos groupes Roots & Shoots de célébrer notre campagne « Food4Love », pour une alimentation plus végétale !

Voici quelques exemples de projets réalisés :

Recettes vétégales dans la boulangerie bretonne « La Mie Nomade »

La Mie Nomade est une boulangerie artisanale biologique située à Bréal-sous-Montfort en Ille-et-Vilaine, fondée et gérée par Clémentine Legaud.

Pour Food4Love 2026, elle a préparé des mets en utilisant uniquement des ingrédients végétaux dans ses recettes. Voici quelques clichés de ses réalisations !

En plus de préparer des recette végétales, Clémentine réalise des affichages afin de sensibiliser et échanger sur le sujet avec sa clientèle, organise des dégustations de pâtisseries végétales, des ateliers de préparation du pain avec les jeunes, prépare une fresque de l’alimentation durable…

Clémentine sème de nombreuses graines !!

Food4Love en classe

La Grande Semaine Végétale, c’est aussi l’occasion pour les jeunes du programme Roots & Shoots de réaliser la campagne Food4Love. Cette campagne a pour vocation d’encourager les jeunes à réfléchir à leur alimentation et à découvrir les bienfaits d’une cuisine plus végétale.
Les élèves de l’école Félix Eboué au Pecq ont concocté de très beaux plats 100% végétariens, dans le cadre d’un « Top Chef Végé » organisé dans leur école !

Les recettes de Mégane


Mégane, bénévole du Jane Goodall Institute France et enseignante au collège, a accepté de nous partager quelques-unes de ses recettes véganes, qui ont toutes l’air plus délicieuses les unes que les autres !

De gauche à droite : muffins façon banana bread, poêlée de légumes à l’asiatique, pancakes vegans de Lloyd Lang

Merci à toutes et à tous pour votre participation et bravo pour cet engagement !!